Il y a quelques temps, je découvrais le concept de l'Atelier des Chefs en suivant un cours de cuisine à l'Atelier de Bordeaux grâce au concours culinaire organisé par la marque Neff que j'avais remporté.
De retour de ce cours, je me suis penchée d'un peu plus près sur leur site que je ne connaissais pas du tout et j'ai adhéré rapidement à leur philosophie: réaliser des recettes accessibles à tous, peu importe le niveau de connaissances (et le carnet de recettes est très fourni!), des techniques de réalisation expliquées clairement, des cours en live, la possibilité de poser des questions aux Chefs, etc, bref, le cocktail idéal pour apprendre et se perfectionner.
Depuis la semaine dernière, je me suis donc abonnée aux cours en live et je ne le regrette absolument pas (mais comment ai-je pu vivre sans jusqu'à présent???.)
Pour suivre les cours, le principe est très simple: on crée son compte sur le site, on s'abonne (9.90€ par mois ce qui est vraiment dérisoire...) et on accède à tous les cours en live et aux replays si on ne peut pas les suivre en direct, le tout en illimité.
Les cours sont dispensés du mercredi au samedi, en après-midi et début de soirée.
La liste des ingrédients de la recette qui sera réalisée durant le cours est fournie à l'avance, il n'y a donc qu'à faire ses courses et se préparer quelques minutes avant le cours en lisant la recette et en préparant tout ce qui sera nécessaire pour la réalisation.
Le cours se déroule dans la bonne humeur grâce au tchat. On pose des questions au Chef si besoin et ce dernier nous répond. On discute également avec les autres "élèves" et le cours passe à une vitesse folle!.
On peut choisir également de ne pas cuisiner en même temps mais juste regarder et tchater puis de faire la recette plus tard en regardant le replay.
Vous aurez donc compris par ce que je viens de vous expliquer que je vous conseille vivement ce site si vous êtes comme moi passionnée de cuisine.
C'est une excellente alternative aux cours en atelier (pas besoin de faire de nombreux kilomètres), on cuisine chez soi avec son propre matériel auquel on est habitué, on se régale avec de nouvelles recettes apprises et la panne d'inspiration pour le repas est vite oubliée!.
Alors attendez-vous bien vite à voir de nouvelles recettes que j'aurais réalisées pendant les cours qui j'espère vous mettront l'eau aux papilles!.
PS: Si vous êtes intéressés par ce concept et que vous souhaitez vous abonner, contactez-moi pour que je vous parraine...
