Archive des articles
11/08/2013 20:00
- 12 pièces - Facile -
-10min - 10min
Ingrédients:
1 panini
6 rondelles de tomate
Une demi boule de mozzarella
Huile d'olive
Sel/poivre
Herbes de Provence
Préparation:
1- Couper en deux le panini et le passer au grill pain quelques instants pour le faire brunir.
2- Préparer un...
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11/08/2013 19:55
- 12 pièces - Facile -
- 5min
Ingrédients:
1 tortilla de blé (Old El Paso)
4 tranches de bacon fumé
20g de St Agur
1 cuillère à soupe de crème liquide 30% de matière grasse
Quelques feuilles de salade
Préparation:
1- Dans un bol, mélanger le St Agur et la crème liquide. Cela...
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11/08/2013 19:50
- 12 pièces - Facile -
- 5min
Ingrédients:
1 tortilla de blé (Old El Paso)
2 cuillères à soupe de ricotta
Quelques brins de ciboulette
Sel/Poivre
2 tranches de truite fumée
Jus de citron
Quelques feuilles de salade
Préparation:
1- Dans un bol, mélanger la ricotta, le sel, le...
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11/08/2013 19:45
- 26 pièces - Facile -
- 15min
Avec mon petit poinçon pour découper le fromage pour lui donner une jolie forme..
Melon-Jambon de Parme:
Pour 8 pièces
- 8 billes de melon
- 4 tranches de jambon de Parme
Préparation:
1- Découper 8 billes de melon.
2- Découper les...
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10/08/2013 07:45
Pour épater vos amis rien qu'à l'oeil puis à la bouche mais avec trois fois rien!.
Je me suis un peu plus appliquée que d'habitude pour la présentation vu que je viens de présenter cette recette à un concours. On verra le résultat dans les jours à venir mais en attendant, nous, on...
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07/08/2013 17:00
Vous avez des pommes, du sucre et une pâte feuilletée?.
Alors votre dessert est tout trouvé: la tarte tatin.
Elle se prépare au dernier moment en cas de visite surprise d'amis le temps de l'apéritif et du repas pour la servir tiède.
Et si vous décidez de la préparer à l'avance, un petit réchauffage...
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29/07/2013 16:00
Le temps a tourné à la pluie, on met de côté le barbecue mais on n'a pas forcément envie de se lancer dans un grand repas.
Alors voilà une idée toute simple pour un soir de semaine à agrémenter d'une salade verte: les oeufs brouillés à la tomate.
- 4 personnes - Facile -
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02/12/2012 11:00
Ce week-end a eu lieu le Salon du Chocolat au Parc des Expositions à La Rochelle. Petite sortie entre copines où on s'est régalé des yeux et avant de s'y rendre, retrouvailles autour d'un café où j'avais apporté trois petites douceurs différentes: des palmiers au sucre, des petits croquants au...
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22/11/2012 20:00
Une recette simple et rapide aux accents du Sud à décliner comme bon vous semble (tapenade, confit de tomates séchées,etc). Et pour encore plus de facilité, ces mini-bouchées peuvent encore une fois se préparer à l'avance et être congelées puis repasser au four chaud 10 min à 180°C avant de les...
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22/11/2012 16:00
Ingrédients:
- 50g de beurre
- 30g de farine
- 1/2 litre de lait
- sel/poivre/noix de muscade râpée
Préparation:
1- Faire un roux: dans une casserole, faire fondre le beurre, verser la farine en la tamisant et mélanger jusqu'à ce que le beurre est tout absorbé. Continuer à tourner le...
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