Crèmes au chocolat blanc

- 4 personnes - Facile -

-5min           - 5min - 2H

Ingrédients:

- 120 g de chocolat blanc à pâtisser

- 20 g de sucre

- 30 g de maïzena

- 1/2 litre de lait

Préparation:

1- Dans un blender, mixer le lait, le sucre et la maïzena.

2- Faire chauffer ce mélange à la casserole sur feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe sans cesser de remuer.

3- Ajouter le chocolat blanc en morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.

4- Verser cette préparation dans des ramequins individuels.

5- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant deux heures minimum.

6- Décorer selon vos envies ( chunks aux trois chocolats, vermicelles de chocolat, perles de sucre, billes de céréales soufflées, etc.).