Palmiers au sucre vanillé

Les palmiers se déclinent sous différentes façons, il existe de multiples variantes et aujourd'hui, je vous propose ma version, simplissime à l'excès.

- 30 pièces - Facile -

-10min - 15min

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 3 cuillères à soupe de cassonade

- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation:

1- Préchauffer le four à 190°C.

2- Mélanger les deux sucres.

3- Etaler la pâte et recouvrir du mélange des sucres.

4- Rouler la moitié de la pâte sur elle-même jusqu'au milieu et en faire de même avec la seconde moitié.

5- Découper le rouleau en tranche de 1 cm d'épaisseur et placer les morceaux obtenus sur la tranche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6- Enfourner à four chaud 190°C pendant 10 minutes puis retourner chaque palmier et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.