Tags: Plat

Dos de saumon poêlé au crumble de foie gras, écrasée de potimarron et pommes de terre

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Coeur croustillant de saumon et tagliatelles à la crème de basilic

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Sole meunière et haricots sautés au beurre, hachis d'ail et persil

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Escabèche de colin

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Cabillaud façon blanquette et légumes glacés

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Mille-feuille de chips de parmesan, crevettes et sauce vierge

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Cannelloni de volaille aux épinards, pignons de pin et sauce tomate acidulée

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Escalopes normandes

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Filets de poulet pané à la moutarde et haricots verts aux échalotes au vinaigre

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Cuisses de poulet au riz à l'espagnole à la cocotte minute

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Poulet rôti, frites et mayonnaise maison

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Frita

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Poulet à la marinade au miel

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Noix de Saint-Jacques gratinées en coquille

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Courge butternut aux épices

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Magrets de canard à l'orange

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Fondue Savoyarde

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Velouté aux asperges

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Oeufs cocotte

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Courgettes à la crème de safran

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Cabillaud piqué au chorizo et compotée de poivrons au Piment d'Espelette

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Portefeuilles normands

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Risotto aux poireaux

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Contact

Laëtitia VERGNE


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