Archive des articles
03/10/2015 14:37
Ingrédients:
- 50g de beurre doux
- 50g de farine
- 50cl de lait entier
- 15cl d'eau
- Sel/Poivre
- 1 jaune d'oeuf
- 100g d'emmental râpé
- Noix de muscade
Préparation:
1 - Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la...
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03/10/2015 14:15
Bonsoir à toutes et à tous!.
On relégue souvent les oeufs au repas rapide de soir de semaine alors qu'on peut "en faire tout un plat" complet et savoureux.
Les oeufs à la florentine en sont l'exemple parfait, comme quoi on peut faire rapide, simple et bon.
L'expression "à la...
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25/09/2015 16:40
Bonjour à toutes et à tous!.
J'ai enfin pris le temps de faire le pas-à-pas en photo de ma tarte aux abricots que je fais depuis de nombreuses années. A y réflechir, je crois que toutes les personnes (famille et amis), passées à ma table ont pu la déguster au moins une fois, car...
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18/09/2015 16:00
Bonjour à toutes et à tous!.
Dans 40 jours, ce sera le 3ème anniversaire de mon blog "A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!", qui a vu le jour le 28/10/2012 sous mes petits doigts.
Le pourquoi du comment de cette aventure?.
C'est très simple, je voulais partager avec mes...
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16/09/2015 16:00
Bonjour à toutes et à tous!.
Et voilà le numéro 3 de ma p'tite série sur mes ustensiles, encore un gadget mais deux autres vraiment indispensables quand on exige de la précision.
Le Minuteur à Oeufs de la marque Easy Make
Petit gadget bien sympathique qui vaut juste environ...
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11/09/2015 22:10
Bonsoir à toutes et à tous!.
La saison des barbecues va bientôt toucher à sa fin alors on en profite encore tant qu'il en est possible.
J'ai donc choisi de faire chauffer mon BBQ pour mettre en lumière une des recettes réalisées par le Chef Frédéric Dubourvieux lors de l'animation culinaire à...
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29/08/2015 18:50
Bonjour à toutes et à tous!.
C'est le dernier dimanche avant la rentrée pour la plupart mais ce n'est pas pour autant qu'il faut mettre le barbecue de côté en attendant les prochaines grandes vacances.
Le mercure promet d'être encore haut durant les jours à venir alors on se...
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16/08/2015 22:45
Bonsoir à toutes et à tous!.
Je reviens vers vous après quelques semaines de pause pour mon blog mais pendant lesquelles la gourmandise et les découvertes n'ont pas été, elles, en pause!.
Aujourd'hui, je ne vous propose pas de nouvelle recette (il faudra être patient et attendre les...
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26/06/2015 17:00
Bonjour à toutes et à tous!.
La jolie saison est de retour et avec elle, la valse des barbecues!.
Je vous propose aujourd'hui une recette que je n'avais pas faite depuis environ 5 ans mais qui traînait au fond de ma mémoire.
En recherchant bien dans ma "boîte à recettes" (une grosse...
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17/06/2015 17:20
Bonsoir à toutes et à tous!.
Le dernier passage du Père Noël m'a gâté avec un nouveau four électrique, le dernier Rowenta Gourmet Pro pour remplacer mon vieux petit Moulinex qui est parti à la retraite.
Notre cuisine ne nous permettant pas d'en avoir un encastrable, j'ai donc choisi...
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