- 4 personnes - Facile - - 15 min    - 30 min    grédients:   - 400g de riz à risotto - 3 poireaux - 1 échalote - 1 litre de bouillon de légumes - 80g de Parmigiano Reggiano râpé - 5cl de vin blanc sec - 50g de beurre doux - 2cl d'huile...